Nosso cardápio
Escolha por categoria. Os itens marcados com V são vegetarianos.
Esfihas
Massa leve, assada na hora.
Esfiha de carne
Carne temperada com cebola, tomate e especiarias.
Esfiha de queijoV
Queijo derretido sobre massa macia.
Esfiha de zaatarV
Tomilho, gergelim e azeite de oliva.
Esfiha de frango
Frango desfiado com temperos da casa.
Salgados
Para abrir o apetite ou acompanhar.
Kibe frito
Trigo e carne, recheado e dourado por fora.
FalafelV
Bolinho de grão-de-bico com ervas, servido com molho tahine.
Charutinho de folha de uvaV
Arroz temperado enrolado em folha de uva.
Pastas
Acompanhadas de pão sírio.
HomusV
Grão-de-bico, tahine, limão e azeite.
BabaganoushV
Berinjela defumada com tahine e limão.
Coalhada secaV
Coalhada cremosa com azeite e hortelã.
Saladas
Frescas e bem temperadas.
TabuleV
Trigo, salsinha, hortelã, tomate e limão.
FattoushV
Folhas, legumes e pão sírio crocante com sumac.
Pratos
Para uma refeição completa.
Shawarma
Carne fatiada no pão sírio com molho de alho e salada.
Kafta
Espetinho de carne moída temperada, grelhado.
Arroz com lentilha (mjadra)V
Arroz, lentilha e cebola caramelizada.
Doces
Para terminar bem.
BaklavaV
Massa folhada com nozes e calda.
MalabieV
Manjar de leite com calda de água de rosas.
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